Kefir

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El kefir, es una bebida fermentada por unos hongos (amigos), originario del Cáucaso. Es muy sano para el sistema digestivo y los lugares donde los toman desde siempre, tienen sus ciudadanos una longevidad superior a la normal. Yo lo tomo. Es muy facil conseguir hongos. Y no hay que pagar... Bueno si quereis pagar podeis, pero si buscais un poco seguro encontrareis gente que os regale los hongos o madres, como yo hice o incluso en alguna herboristeria tienen muestras gratuitas e incluso en restaurantes vegetarianos os pueden dar los hongos.